دسته: پایان نامه ارشد

1-5-9- تغییرات در بافت محصول 1-5-10- از دست دادن رطوبت 1-5-11- فعالیت میکروارگانیسم ها در فریزر 1-5-12- لفاف های ضد آب و بخار 1-6- پرتو دهی مواد غذائی 1-6-1- نگهداری مواد غذائی به روش پرتو ادامه مطلب…

فصل سوم : مواد و روش ها1-3- مواد شیمیایی …………………………………………………………………………………………………………. 26 3-2-. انجام آزمایش ها ………………………………………………………………………………………………………. 26 3-3- شمارش کلی میکروبی (محاسبه استاندارد) ……………………………………………………………………. 27 3-4- روش کار ………………………………………………………………………………………………………………….. 27 3-4-1- باکتری های گرم مثبت ادامه مطلب…

3-7- ارزیابی صفات273-7-1- اندازهگیری وزن تر میوه273-7-2- اندازهگیریpH273-7-3-اندازهگیری سفتی میوه273-7-4-اندازهگیری قند میوه273-7-5-عصارهگیری از میوه283-7-6- وزن خشک میوه283-7-7- اندازهگیری نیتروژن283-7-8- اندازهگیری پتاسیم293-7-9-اندازهگیری فسفر293-7-10- اندازهگیری کلسیم293-8-تجزیه و تحلیل داده‌‌‌‌‌‌‌‌ها30فصل چهارم-نتایج و بحث4-1- اثر تیمارها بر رشد گیاه324-1-1- ادامه مطلب…

فهرست مطالب عنوان صفحه چکیده ………………………………………………………………………………………………………………………………….1 فصل اول : کلیات تحقیق 1-1) مقدمه ……………………………………………………………………………………………………………………..3 1-2) بیان مسئله ……………………………………………………………………………………………………………..3 1-2-1) تعریف سرمایه گذاری ………………………………………………………………………………………..6 1-2-2) اصول سرمایه گذاری …………………………………………………………………………………………8 1-3) فرایند تصمیم گیری در تعیین اولویتها ادامه مطلب…

4-3- بررسی اثر زمان، نوع فرآیند و نوع سبزی بر نیتریت………………………………………………………………41 چکیده برای انجام این تحقیق نمونه هایی از گونه های اسفناج(دامغان)،گوجه فرنگی (دزفول)،کاهو(ورامین)،کرفس (تهران) ،کدو سبز(گرگان)،بادمجان(قصرشیرین) درخرداد 1393 از بازار دامغان خریداری شد.غلظت نیترات،نیتریت ادامه مطلب…

فهرست اشکالعنوان صفحهشکل ‏41- روند تغییرات شاخص سطح برگ سیب زمینی در تیمارهای مختلف آزمایشی34شکل ‏42- روند تغییرات شاخص سطح برگ سیب زمینی در تیمارهای مختلف آزمایشی35شکل ‏43 – روند تغییرات شاخص سطح برگ سیب ادامه مطلب…

2-2-2- مشخصات عمومی شتر.102-2-3-آناتومی و عضلات122-2-4-اهمیت و آمار پرورش122-2-5-ترکیبات شیمیایی گوشت شتر142-2-6- ویژگی های فیزیکوشیمیایی گوشت شتر………………………………………………………………………………………………..152-3- فلور میکروبی گوشت خام…………………………………………………………162-3-1-منشا آلودگی گوشت172-3-2-انواع میکروارگانیزم های عامل فساد گوشت.172-3-3-انواع میکروارگانیزم های گوشت سرد182-3-4-روش های نگهداری گوشت…………………………………………………………………………………………………………………182-4-رزماری…………………………………………………………………………………………………………………………………………………..232-4-1- ادامه مطلب…

3-2-1-اندازه گیری pH……………………………………………………………………………………………………………………433-2-2-اندازه گیری اسیدیته……………………………………………………………………………………………………………….443-2-3-اندازه گیری چربی…………………………………………………………………………………………………………………44 3-3-آزمون میکروبی…………………………………………………………………………………………………………………………443-4-آزمون حسی…………………………………………………………………………………………………………………………….45 3-5- تجزیه و تحلیل آماری………………………………………………………………………………………………………………45فصل چهارم : بحث و نتیجه……………………………………………………………………………………………………………….464-1- نتایج حاصل از بررسی میزان چربی نمونه های خامه تولید شده…………………………………………………….474-2- نتایج حاصل از بررسی ادامه مطلب…

3-3 خصوصیات فیزیکی وشیمائی خاک مزرعه243-4 مشخصات جغرافیایی واقلیم محل اجرای طرح243-5 آماده سازی زمین واجرای نقشه آزمایش253-6 عملیات کاشت253-8 اندازه گیری صفات253-9 درصدروغن ودرصدسیلیمارین263-10 محاسبات آماری26فصل چهارم274-1 ارتفاع بوته284-2 تعدادشاخه فرعی درگیاه294-3 تعدادگل آذین304-4 ادامه مطلب…

2-9-3-قارچهای اندومیکوریزا212-9-4-مراحل تشکیل سیستم میکوریزایی222-10-فواید همزیستی میکوریزایی222-10-1-نقش میکوریزا در بهبود جذب آب222-10-2-میکوریزا و اختصاص مواد فتوسنتزی242-10-3-میکوریزا و واکنش های مرفوفیزیولوژیکی242-10-4-میکوریزا و افزایش جذب عناصر غذایی242-10-5-افزایش مقاومت به تنش خشکی282-10-6-افزایش کارایی مصرف کودهای شیمیایی30فصل سوم : ادامه مطلب…